Im Hotel Starkenberg steht die Küche im Mittelpunkt. Sie ist geprägt von hochwertigen, frischen Produkten, sorgfältiger Zubereitung und einer feinen Balance aus regionaler Tradition und mediterraner Leichtigkeit. Unser Küchenteam kocht mit Leidenschaft, Fingerspitzengefühl und einem klaren Anspruch an Qualität und Geschmack.
So entstehen Gerichte, die nicht überladen wirken, sondern durch Klarheit, Harmonie und Raffinesse überzeugen – für genussvolle Urlaubsmomente im Genusshotel in Schenna bei Meran.
Ihr kulinarischer Rahmen
Unsere Halbpension in Südtirol begleitet Sie genussvoll durch den Tag:
Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Spezialitäten
Frisch zubereitete Eierspeisen à la minute von unserer Frühstücksköchin
Nachmittags-Kuchenbuffet mit hausgemachten Süßspeisen
Tägliches 5-Gänge-Wahlmenü am Abend
Fixes Alternativmenü mit klassischen Gerichten
Eigene Kinderkarte am Abend (inklusive)
Wöchentliche kulinarische Höhepunkte
Ein genussvoller Start in den Tag
Frühstück | 07:30 – 10:30 Uhr Beginnen Sie den Morgen entspannt mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Freuen Sie sich auf ausgewählte Käse- und Wurstspezialitäten aus Südtirol, frisches Brot und Gebäck, Müslis, Joghurt sowie hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Frühstücksköchin bereitet Omelette, Spiegelei oder Rührei frisch und individuell für Sie zu. Genießen Sie Ihr Frühstück im stilvollen Speisesaal oder auf unserer sonnigen Panoramaterrasse.
Süße Genusszeit am Nachmittag
Kuchenbuffet | 14:45 – 17:00 Uhr Am Nachmittag laden wir Sie zu einer entspannten Genusszeit ein. Freuen Sie sich auf unser Kuchenbuffet mit hausgemachten Kuchen und süßen Spezialitäten – ideal für eine kleine Pause nach einem erlebnisreichen Urlaubstag.
Kulinarischer Ausklang
Abendessen | 19:00 – 20:30 Uhr
Als Teil unserer Genusshalbpension verwöhnen wir Sie am Abend mit einem täglich wechselnden 5-Gänge-Wahlmenü, das mit Sorgfalt, Kreativität und hochwertigen Produkten zubereitet wird. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Salat- und Vorspeisenbuffet, eine kalte Vorspeise, eine Suppe oder warme Vorspeise zur Wahl, ein Hauptgericht nach Wahl (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) sowie ein fein abgestimmtes Dessert.
Zusätzlich servieren wir jeden Abend ein fixes Alternativmenü mit klassischen Gerichten wie verschiedenen Nudelvariationen, unserem beliebten Starkenbergs Wiener Schnitzel vom Kalb und weiteren ausgewählten Klassikern.
Für unsere kleinen Gäste gibt es eine eigene Kinderkarte mit beliebten Lieblingsgerichten – inklusive im Preis.
Kulinarische Wochenhighlights
Dienstag: Vorspeisenbuffet
Mittwoch Mittag: Nudelparty mit kleinem Salatbuffet
Freitag: Dessertbuffet
Samstag: Festliches Gala-Dinner
Vegane Menüs sowie glutenfreie Kost bereiten wir gerne auf Anfrage zu. Auf Unverträglichkeiten nehmen wir selbstverständlich Rücksicht.
Auch die Kinder lieben unsere Köche
Die Köche unseres Genusshotels bei Meran bieten auch unseren kleinen Gästen die Möglichkeit, ihre Lieblingsgerichte zu wählen. Täglich erwartet Ihre Kinder eine Auswahl à la carte, die keine Wünsche offenlässt. Lassen Sie sich von unserem hervorragenden Service verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente in unserem Genusshotel in Schenna.