La Mezza Pensione Gourmet Starkenberg in Alto Adige

Cucina con identità

All’Hotel Starkenberg la cucina è protagonista. È caratterizzata da ingredienti freschi e di alta qualità, da una lavorazione accurata e da un equilibrio armonioso tra tradizione regionale e leggerezza mediterranea. Il nostro team di cucina lavora con passione, sensibilità e un chiaro impegno verso il gusto e la qualità.

Nascono così piatti autentici ed equilibrati, pensati per regalare momenti di piacere culinario nel nostro Hotel gourmet a Scena, nei pressi di Merano.
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Il vostro percorso di gusto

La nostra mezza pensione gourmet in Alto Adige vi accompagna con gusto durante tutta la giornata:

  • Ricca colazione a buffet con specialità regionali e stagionali
  • Piatti a base di uova preparati al momento dalla nostra cuoca della colazione
  • Buffet di torte pomeridiano con dolci fatti in casa
  • Menu serale a scelta di 5 portate
  • Menu alternativo fisso con piatti classici (incluso)
  • Menu bambini dedicato la sera (incluso)
  • Highlight culinari settimanali
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Un inizio di giornata all’insegna del gusto
Colazione | 07:30 – 10:30
Iniziate la giornata in modo rilassato con la nostra ricca colazione a buffet. Vi attendono selezionate specialità di formaggi e salumi dell’Alto Adige, pane e prodotti da forno freschi, muesli, yogurt e specialità fatte in casa. La nostra cuoca prepara omelette, uova al tegamino o strapazzate fresche, secondo i vostri desideri. La colazione può essere gustata nell’elegante sala da pranzo o sulla soleggiata terrazza panoramica.
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Dolce pausa pomeridiana
Buffet di torte | 14:45 – 17:00
Nel pomeriggio vi invitiamo a concedervi una piacevole pausa con il nostro buffet di torte, che propone dolci fatti in casa e specialità dolci – ideale dopo una giornata attiva o di relax.
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Finale culinario

Cena | Orario di accesso 18:45 – 20:00

Come parte della nostra mezza pensione gourmet, la sera vi attende un menu a scelta di 5 portate, che cambia quotidianamente ed è preparato con cura e ingredienti di qualità. Il menu comprende un ricco buffet di insalate e antipasti, una selezione di antipasti, piatti principali a scelta (carne, pesce o vegetariano) e un dessert raffinato.

Menu alternativo fisso – incluso
Ogni sera, senza alcun supplemento, è disponibile un menu alternativo fisso con piatti classici, tra cui diverse varianti di pasta e la popolare cotoletta alla viennese di vitello Starkenberg.

Per i bambini è prevista una carta serale dedicata, inclusa nel prezzo.


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Highlight culinari settimanali
  • Martedì: buffet di antipasti
  • Mercoledì a pranzo: pasta party con piccolo buffet di insalate
  • Venerdì: buffet di dessert
  • Sabato: cena di gala festiva

Su richiesta prepariamo volentieri piatti vegani e senza glutine. Teniamo naturalmente conto di intolleranze e allergie.

Anche i bambini possono scegliere i loro piatti preferiti nel nostro hotel
Anche i bambini possono scegliere i loro piatti preferiti nel nostro hotel
Anche i bambini adorano i nostri cuochi
I cuochi della cucina del nostro hotel per buongustai vicino a Merano propongono anche ai nostri piccoli ospiti la possibilità di scegliere i loro piatti preferiti. Una selezione à la carte che soddisfa tutti i gusti attende ogni giorno i vostri bambini. Lasciatevi viziare dal nostro servizio attento e godetevi momenti indimenticabili nel nostro hotel a Scena.
Novità da marzo 2026 – camere ridisegnate

Dal 7 gennaio 2026 inizieremo i lavori di ristrutturazione e il completo restyling delle nostre Camere doppie Schenna e Camere Comfort Hafling.
Vi aspettano ambienti moderni, eleganti e curati nei materiali e nei colori.
Inoltre, 17 camere saranno dotate di aria condizionata per un comfort ancora maggiore.

Dal 29 marzo 2026 vi accoglieremo con camere ridisegnate e la consueta ospitalità della famiglia Mair.

👉 Le nuove camere sono già prenotabili.