La Mezza pensione gourmet Starkenberg in Alto Adige

Cucina con identità

All’Hotel Starkenberg la cucina è protagonista. È caratterizzata da ingredienti freschi e di alta qualità, da una lavorazione accurata e da un equilibrio armonioso tra tradizione regionale e leggerezza mediterranea. Il nostro team di cucina lavora con passione, sensibilità e un chiaro impegno verso il gusto e la qualità.

Nascono così piatti autentici ed equilibrati, pensati per regalare momenti di piacere culinario nel nostro Genusshotel a Scena, nei pressi di Merano.
Il ristorante di sera
La Genusshalbpension Starkenberg

La nostra mezza pensione in Alto Adige vi accompagna con gusto durante la giornata:

  • Ricca colazione a buffet con specialità regionali e stagionali
  • Piatti a base di uova preparati al momento dalla nostra cuoca della colazione
  • Buffet di torte pomeridiano con dolci fatti in casa
  • Menu serale a scelta di 5 portate
  • Menu alternativo fisso con piatti classici
  • Menu bambini dedicato la sera (incluso nel prezzo)
  • Highlight culinari settimanali
Caffè e una fetta di dolce al ristorante
Un inizio di giornata all’insegna del gusto
Colazione | 07:30 – 10:30
Iniziate la giornata in modo rilassato con la nostra ricca colazione a buffet. Vi attendono selezionate specialità di formaggi e salumi altoatesini, pane e prodotti da forno freschi, muesli, yogurt e specialità fatte in casa. La nostra cuoca prepara omelette, uova al tegamino o strapazzate fresche, secondo i vostri desideri. La colazione può essere gustata nell’elegante sala da pranzo o sulla soleggiata terrazza panoramica.
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Dolce pausa pomeridiana
Buffet di torte | 14:45 – 17:00
Nel pomeriggio vi invitiamo a concedervi una piacevole pausa con il nostro buffet di torte, che propone dolci fatti in casa e specialità dolci – ideale dopo una giornata attiva o di relax.
Il ristorante del nostro albergo
Il piacere della sera
Cena | Accesso 18:45 – 20:00
Come parte della nostra Genusshalbpension, la sera vi attende un menu a scelta di 5 portate, che cambia quotidianamente ed è preparato con cura, creatività e ingredienti di qualità: Ricco buffet di insalate e antipasti, Antipasto freddo, Zuppa o antipasto caldo a scelta, Piatto principale a scelta (carne, pesce o vegetariano), Dessert raffinato per concludere...
In aggiunta, ogni sera proponiamo un menu alternativo fisso con piatti classici, tra cui diverse varianti di pasta, la famosa Cotoletta alla Viennese di vitello Starkenberg e altri classici selezionati. Per i nostri piccoli ospiti è disponibile una carta bambini serale, inclusa nel prezzo.
Una coppia al bar
Highlight culinari settimanali
  • Martedì: buffet di antipasti
  • Mercoledì a pranzo: pasta party con piccolo buffet di insalate
  • Venerdì: buffet di dessert
  • Sabato: cena di gala festiva

Su richiesta prepariamo volentieri piatti vegani e senza glutine. Teniamo naturalmente conto di intolleranze e allergie.

Anche i bambini possono scegliere i loro piatti preferiti nel nostro hotel
Anche i bambini possono scegliere i loro piatti preferiti nel nostro hotel
Anche i bambini adorano i nostri cuochi
I cuochi della cucina del nostro hotel per buongustai vicino a Merano propongono anche ai nostri piccoli ospiti la possibilità di scegliere i loro piatti preferiti. Una selezione à la carte che soddisfa tutti i gusti attende ogni giorno i vostri bambini. Lasciatevi viziare dal nostro eccellente servizio e godetevi momenti indimenticabili nel nostro hotel a Scena.
Novità da marzo 2026 – camere ridisegnate

Dal 7 gennaio 2026 inizieremo i lavori di ristrutturazione e il completo restyling delle nostre Camere doppie Schenna e Camere Comfort Hafling.
Vi aspettano ambienti moderni, eleganti e curati nei materiali e nei colori.
Inoltre, 17 camere saranno dotate di aria condizionata per un comfort ancora maggiore.

Dal 28 marzo 2026 vi accoglieremo con camere ridisegnate e la consueta ospitalità della famiglia Mair.

👉 Le nuove camere sono già prenotabili.